ホクホク ジューシー揚げ出し大根

ホクホク ジューシー揚げ出し大根

揚げ出し豆腐の添えに大根おろしは定番ですよね。今回は大根を主役にし揚げ出し大根ました。外はサクっともっちり、中はホクホクジューシーで美味しいですよ。だし汁になめこを入れると優しいとろみも付くのでオススメです。是非お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 200g
  • 水 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • なめこ 30g
  • 水 150ml
  • めんつゆ 50ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 小ねぎ 適量

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