Rivierkreeftjes met koolrabi, parelgortrisotto en rivierkreeftolie
Probeer rivierkreeftjes met koolrabi parelgortrisotto en rivierkreeftolie op basis van vissaus en verras je gasten met een smaakvol gerecht.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- verse rivierkreeftjes
- zonnebloemolie
- Knorr Primerba Knoflook 340g
- tomatenpuree
- zout en peper
- Knorr Professional Groentebouillon authentiek poeder opbrengst 45L
- olijfolie
- sjalotjes, fijngesneden
- parelgort, snelkook
- dl witte wijn
- oude kaas
- st koolrabi
- boter
- dl Knorr Professional Garde d'Or Vis Saus 1L
- dl kreeftenjus
- Chili flakes
- tak bronzen venkel
- bakje Ghoa cress