Pastilla aux pigeons et amandes
Pour préparer Pastilla aux pigeons et amandes, pelez et hachez les oignons, émiettez le bâton de cannelle et ciselez le persil et la coriandre. placez-les dans une cocotte avec les pigeons, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, le safran et.
- Temps: 90 min
- Portions: 8
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- feuilles de brick
- pigeons prêts à cuire
- d'amandes mondées
- bouquet de persil plat et coriandre
- oeufs
- bâton de cannelle
- c. à c. de safran
- c. à c de gingembre en poudre
- c. à s. de cannelle en poudre
- de sucre en poudre,2 de sucre glace
- c. à s. d'huile d'olive
- gros oignons