Ratatouille Provençale Épicée à la Crème de Coco
La Ratatouille Provençale Épicée à la Crème de Coco est une délicieuse variation du plat traditionnel du sud de la France. L'ajout de crème de coco apporte une onctuosité et une douceur qui équilibrent parfaitement les épices comme le paprika, le cumin et le piment. Ce mélange de légumes d'été devient encore plus savoureux et réconfortant, idéal comme plat principal ou en accompagnement, tout en évoquant les saveurs du jardin avec une touche crémeuse.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- courgettes
- oignon rouge
- aubergine
- poivron rouge
- gousses ail
- tomates concassées
- bouquet garni
- huile d'olive
- sel
- poivre
- cuillère-à-café paprika
- cuillère-à-café cumin
- cuillère-à-café piment
- crème de coco