Farfalle con zucca e pancetta

Vi propongo un primo piatto semplice ma di sicuro effetto. Sono le farfalle con zucca e pancetta, facilissime e molto veloci da preparare. Vi basterà cuocere la zucca, frullarla con della robiola e la vostra crema sarà praticamente pronta ad accogliere le farfalle. Aggiungeteci della pancetta affumicata croccante e avrete un mix di sapori e consistenze fenomenali.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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