Zapiekanka ziemniaczana

Dla smakoszy różnego rodzaju zapiekanek mamy pyszną propozycję – zapiekankę ziemniaczaną. Jej podstawowym składnikiem są, oczywiście, ziemniaki, które z łatwością przygotujesz, gotując najpierw w osolonej wodzie. Jeżeli chcesz, możesz ugotować je w mundurkach – dzięki temu łatwiej potem pokroisz je w plasterki. Sprawdzonym dodatkiem do zapiekanki będzie cebula oraz oliwki (zielone lub czarne). Doskonale skomponują się z papryką, pomidorami czy szpinakiem. Zapiekankę układaj warstwowo. Nie zapomnij o posypaniu jej startym żółtym serem. Całość przed włożeniem do piekarnika zalej sosem śmietanowo-cebulowym. Możesz go przyrządzić ze śmietany, podsmażonej cebuli i przypraw, takich jak: tymianek i świeżo zmielony pieprz. Jak podawać gotową zapiekankę? Najlepiej w dużym żaroodpornym naczyniu, udekorowaną pokrojoną papryką i listkami bazylii. Możesz na wierzch położyć także świeżo ugotowane różyczki brokuła. Wypróbuj ten przepis i podziel się z nami swoją opinią na temat ulubionej wersji zapi…

• Czas: 60 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej