Zapečená hokaido (dýňové oko)
Břicháč Tom je pro mě inspirací při zdravé stravě, jediné, co mě při vaření podle jeho knih, kterých jsem hrdou majitelkou trápí je popis ingrediencí. Na některé se občas v postupu zapomene a některé jsou velice neurčité. Připravuji si sama tyto recepty a snažím se je dovést k dokonalosti. Zapečená hokaido (dýňové oko) je skvělou volbou při přípravě rychlého oběda či večeře, kdy se Vám nechce vyvařovat či stát u plotny delší dobu. Tuto dobrotu připravuji narychlo, když mám hlad a nechce se mi dlouho čekat. Zapečená dýně je připravená během několika minut a navíc je výborná. Recept je podle Břicháče Toma, jen je upravený o koření.
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- plátek dýně hokaido
- ks vejce
- lžička oleje
- lžička medu
- stroužek česneku
- dle chuti sůl a pepř
- dle chuti sušená petrželka