中華なパスタ 麻婆スパゲティ
マーボー豆腐は白いごはんと相性抜群なのは言わずもがな。でもそれだけじゃもったいない！スパゲティの麺と絡めてもたまらなく美味しくなるんです。香辛料の香りがたまらなく食欲をそそります。食べるときにはよく混ぜてお召し上がりくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- ニラ 30g
- 絹ごし豆腐 50g
- 豚ひき肉 70g
- 長ねぎ 1/3本
- 甜麺醤 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 糸唐辛子 少々