Knapperig Stoofpotje met Kip en Romige Pindasaus in 30 Minuten
Dit heerlijke stoofpotje met kip en romige pindasaus is een echte smaakexplosie. De combinatie van malse kip, knapperige groenten en een zijdezachte saus zorgt voor een onvergetelijke maaltijd. Perfect voor drukke doordeweekse avonden, klaar in slechts 30 minuten!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilet, in blokjes
- broccoli, in kleine roosjes
- wortelen, in plakjes
- rode paprika, in blokjes
- ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- kokosmelk
- el pindakaas
- el sojasaus
- el currypasta
- el zonnebloemolie
- Zout en peper naar smaak