Spaghetti vongole e bottarga, la ricetta legata alla perfezione
Una ricetta che fa subito estate al mare, gli spaghetti vongole e bottarga sono la versione pro dei classici spaghetti con le vongole, e con questa ricetta c'è un trucco per farli perfettamente legati.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Spaghetti
- Vongole
- Spicchio Aglio
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- ciuffo Prezzemolo
- Cucchiai Bottarga in polvere
- Cucchiai Sale grosso