Enchilada
Enchilada je tradiční mexické jídlo, které se skládá z tortilly plněné různými ingrediencemi, jako jsou hovězí maso, sýr nebo fazole, a poté zalité omáčkou a pečené v troubě.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- ks tortilla
- červené rajčatové omčky
- konzervovaných fazolí
- mletého hovězího masa
- malé cibule
- stroužky česneku
- lžíce mleté papriky
- lžička sušeného oregana
- strouhaného sýra
- olej na smažení
- sůl
- pepř