Ідеальний обід: осетинський пиріг з картоплею і сиром
Осетинські пироги можна готувати з різними начинками, і одна з найбільш популярних — з картоплею та сиром. Він набуває ніжного смаку, але в той же час достатньо ситний, щоб його готувати н обід.
- Час: 110 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Молоко 100 мл
- Борошно пшеничне 300 г
- Дріжджі пресовані 10 г
- Масло вершкове 30 г
- Цукор 1 ч. л
- Сіль 1/2 ч. л
- Тепла вода 100 мл
- Картопля 4 шт
- Сир адигейський 100 г
- Сметана 15% 2 ст. л
- Масло вершкове 40 г
- Сіль за смаком