Piryoşki
HAMURU hazırlamak için, un ve kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine sıvı yağ, eritilmiş margarin, yumurta, sirke ve tuz ekleyip karıştırın. Aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini ıslak bir bezle kapatarak dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ
- kırmızıbiber
- karabiber Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı