あぶバーグ

あぶバーグ

油揚げにハンバーグのたねを詰めて、和風に。さっぱりとした大根おろしとポン酢しょうゆがよく合います。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 溶き卵 1/2個分
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • 大根おろし 1/2カップ
  • 万能ねぎの斜め薄切り 適宜
  • 市販のポン酢しょうゆ 適宜
  • バター 小さじ1
  • パン粉 大さじ1と1/2
  • こしょう

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