鶏づくし！大分県名物かぼすとり天弁当
大分県名物とり天弁当！かぼすの爽やかな香りでさっぱりとお楽しみいただけます。市販の唐揚げを活用し、手間のかかる料理も手軽に完成しますよ。ぜひお試しくださいね。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- かぼすとり天 ----- null
- 鶏むね肉 200g
- 白だし 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- かぼす果汁 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 水 50ml
- 卵（Mサイズ） 1個
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 唐揚げのチーズタッカルビ風 ----- null
- 市販の唐揚げ 4個
- キャベツ（1枚） 100g
- にんじん（1/5本） 30g
- コチュジャン 大さじ1.5
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- ピザ用チーズ 30g
- 添え物 ----- null
- グリーンリーフ 2枚
- かぼす 1個
- ミニトマト 1個
- トッピング ----- null
- 黒いりごま 適量
- パセリ（生） 適量