Smażone kotlety z młodej kapusty panierowane w jajku i bułce tartej
Tanie i smaczne danie, które warto zrobić choć raz w sezonie letnim. Co prawda, te kotlety można przygotować o każdej porze roku, ale moim zdaniem najlepiej smakują latem, gdy użyjemy młodej kapusty.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- młoda biała kapusta 1 sztuka
- sól, pieprz czarny mielony
- jajka 2- 3 sztuki
- bułka tarta 1 szklanka
- dodatkowo
- masło klarowane 3 łyżki
- olej rzepakowy 200 ml