Sauté de poulet à la citronnelle vietnamien : recette authentique

Sauté de poulet à la citronnelle vietnamien : recette authentique

Le sauté de poulet à la citronnelle est un plat emblématique de la cuisine vietnamienne qui saura ravir vos papilles. Ce plat, aux saveurs exotiques et parfumées, est une invitation à un voyage culinaire au cœur de l'Asie du Sud-Est. Simple à réaliser, il permet de découvrir des ingrédients typiques du Vietnam, tout en restant accessible à tous. En quelques étapes, vous pourrez apporter une touche d'authenticité à votre table et surprendre vos convives avec une recette pleine de fraîcheur.

Source: Asiatique Art Culinaire

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Ingrédients

  • grammes filets de poulet
  • cuillères à soupe sauce de poisson
  • cuillères à soupe citronnelle séchée
  • cuillères à soupe sauce soja
  • cuillère à soupe huile de sésame
  • cuillère à soupe sucre brun
  • cuillère à café ail en poudre
  • cuillère à café piment rouge en flocons

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