Kürbissuppe
Ein Herbst ohne Kürbissuppe? Unvorstellbar! Wie gut, dass wir das perfekte Kürbissuppen-Rezept für dich haben. Genieße unsere pikante Kürbissuppe mit knusprigem Brot – knackige Croûtons und frische Kräuter obendrauf, fertig ist der herbstliche Klassiker. So einfach, so lecker!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Crème fraîche
- Kräuter, frisch
- Croûtons
- Kartoffeln, mehlig kochend
- Paprika, orange
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehe
- EL Rapsöl, kalt gepresst
- Kürbisfleisch
- Gemüsebrühe
- Handvoll Petersilie
- Muskatnuss
- EL Sahne
- Salz
- Pfeffer