Fullkornspenne med lins- och tomatsås amatriciana
En härligt lyxig pastarätt med penne, baljväxter, rimmat fläsk och vin. Kokar du färdigt pastan i såsen tar den upp smakerna och blir extra mustig. Servera gärna med en riktigt god parmesanost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl linser ready in 5
- penne fullkorn
- rimmat fläsk, pancetta eller tärnat bacon
- msk olivolja till stekning
- finhackad gul lök
- peperoncini eller piri-piri
- dl vitt vin
- burk hela tomater
- en klick smör
- salt och svartpeppar efter smak
- dl färskriven parmesan