Marmitako picantito de bonito, receta de Karlos Arguiñano
Prepara este sabroso marmitako picantito de bonito de Karlos Arguiñano. ¡Sigue el paso a paso y disfruta de un guiso tradicional con un toque atrevido!
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de bonito
- patatas
- dientes de ajos
- cebolla
- pimiento morrón rojo
- pimiento verde
- tomate
- cucharada de pimiento choricero
- cucharadas de salsa de soja
- mililitros txakoli o vino blanco
- litros de caldo de pescado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- guindillas
- perejil