Paneerbowl med citronmarinerad zucchini och pistagenötter
Mättande bowl med massa smak. Den goda såsen bidrar med både krämighet och sälta och passar utmärkt som sås även till grillad kyckling.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- förp Apetina® Paneer
- krm malen gurkmeja
- msk olivolja
- svartpeppar
- tomater
- rödlök
- rucola
- dl rostade pistagenötter
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- msk japansk soja
- dl matvete, bulgur eller mathavre
- kruka färsk basilika
- vitlöksklyfta
- tsk chili flakes
- krm salt
- zucchini
- citron, finrivet skal och saft