Kana-pekoni-perunasalaatti
Tämä perunasalaatti onnistuu toki talvellakin kiinteistä perunoista, mutta ihan parasta se on kesän uusista perunoista valmistettuna. Tämä resepti on kirjasta Kana - kaikki kananpojasta.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- kynttä valkosipulia
- kpl kevätsipulia
- ruukku lehtipersiljaa
- dl piimää, laktoositon
- dl kuohukermaa, laktoositon
- tl suolaa
- tl mustapippurirouhetta myllystä
- pestyä varhaisperunaa
- rkl voita, laktoositon
- pkt HK Amerikan Pekoni® 170g
- pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® maustamaton 690 g
- rkl oliiviöljyä
- neulapapuja, tuore
- kerää romainesalaattia