鶏肉と人参、プルーンの白ワイン煮
ゆっくり煮込んだ鶏肉に、にんじんとプラムの甘みがほのかにしみたやさしい味。ワインがすすむね♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 塩、コショウ 各適量
- 人参 1本
- 干しプルーン 4〜5個
- 白ワイン 50cc
- チキンスープの素 小さじ1
- 湯 2/3カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 15g
- タイム 3-4株
- タイム 適量
ゆっくり煮込んだ鶏肉に、にんじんとプラムの甘みがほのかにしみたやさしい味。ワインがすすむね♪
出典: kurashiru.com