Orata al cartoccio: ricetta semplice al forno e in padella | Buttalapasta
L’orata al cartoccio è una ricetta facile per preparare in modo leggero e gustoso questo pesce dalla carne tenera e profumata. Le orate al cartoccio possono essere preparate semplicemente con limone, aglio ed erbe aromatiche oppure con pomodorini, patate, verdure, olive e capperi. La cottura può avvenire in forno o in padella. Si tratta in entrambi i casi di una ricetta light molto gustosa. Vediamo come preparare questo secondo piatto di pesce da portare in tavola con tutti i suoi profumi.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>Orate</strong> da 250 gr circa ciascuna
- Aglio
- Olio di oliva extra vergine
- Prezzemolo
- sale
- pepe
- Erbe aromatiche