Orata al cartoccio: ricetta semplice al forno e in padella | Buttalapasta

Orata al cartoccio: ricetta semplice al forno e in padella | Buttalapasta

L’orata al cartoccio è una ricetta facile per preparare in modo leggero e gustoso questo pesce dalla carne tenera e profumata. Le orate al cartoccio possono essere preparate semplicemente con limone, aglio ed erbe aromatiche oppure con pomodorini, patate, verdure, olive e capperi. La cottura può avvenire in forno o in padella. Si tratta in entrambi i casi di una ricetta light molto gustosa. Vediamo come preparare questo secondo piatto di pesce da portare in tavola con tutti i suoi profumi.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • <strong>Orate</strong> da 250 gr circa ciascuna
  • Aglio
  • Olio di oliva extra vergine
  • Prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • Erbe aromatiche

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