Bolo Marie-Antoinette

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Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

Sponge Cake
colheres de sopa de alfazema
de manteiga sem sal
de açúcar
Raspa de 2 limões
ovos
de nata
de leite
colher de sopa de extrato de baunilha
de farinha sem fermento
de fermento em pó
de sal
Creme de manteiga de espumante rosé
de açúcar em pó
de manteiga
colher de chá de extrato de baunilha
de espumante rosé
Sumo de 1 limão
Corante vermelho q.b
Chantilly
de creme fraiche
de morangos frescos em metades
Doce de morango
de morangos
Sumo de ½ limão
Ácido cítrico q.b
Calda de espumante
Acabamento
Cerejas maraschino q.b

Bolo Marie-Antoinette

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