田舎風パテ 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料豚肩ロース肉ブロック 300g鶏レバー 200gシェリー酒（白ワインでも） 大さじ1ブランデー 大さじ1エルブドプロバンス（お好みのスパイスでも） 少々天然塩 小さじ1.5〜2卵 1個生パン粉 1/2カップ牛乳 1/2カップベーコン薄切り 10枚程ローリエ 2、3枚バター（型用） 適量
