Scampi-Risotto
Scampi-Risotto
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Reis
- Liter Hühnerbrühe
- EL Öl
- kleine Zwiebeln
- Butter
- Parmesan, , frisch geriebener
- Zehe/n Knoblauch
- Scampi, , geschälte mittelgroße, oder King Prawns
- EL Petersilie
- etwas Safran
- Prise Curry
- EL Cognac, oder Weinbrand
- Tomate
- Salz und Pfeffer