Rybízová želatina
Nejprve rybíz očistíme a zbavíme stonků. Rybíz, skořici, cukr a hřebíček vaříme 10 minut. Poté ze směsi vyjmeme skořici a hřebíček. Směs plníme do zavařovacích sklenic. Tyto stačí zavařit běžným způsobem. Hotovou želatinu uskladníme v tmavé a chladné místnosti.
- Čas: 13 min
- Porce: 2
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kilogram Rybíz červený
- kilogram Cukr želírovací
- gramy Hřebíček
- gramy Skořice celá