Ravigottesaus
Dit is het recept voor de klassieke Franse ravigottesaus, een frisse, kruidige saus – een lekker sausje voor bij vlees, vis of kibbeling.
- Tijd: 10 min
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- olijfolie
- witte wijnazijn
- hardgekookte eidooier
- sjalot
- el kappertjes
- tl mosterd
- gr verse kervel
- gr verse bieslook
- gr verse peterselie
- Peper en zout