Gegrilde tomaten met druiven, burrata & pesto
Elke maand zetten we een ambassadeur van Culinaire Ambiance in de kijker. Deze keer neemt foodblogger Sylvia ons mee in haar culinaire wereld. Op haar Instagrampagina sylvia_foodlover post ze bijna dagelijks gerechten. Ze serveert een leuke afwisseling tussen gezonde maaltijden en heerlijke comfortfood. Haar liefde voor koken wakkerde ook haar passie voor foodstyling en foodfotografie aan. Want het oog wil ook wat. Net zoals deze gegrilde tomaten met druiven, burrata & pesto.
- Porties: 2
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Rucola
- bollen Burrata
- takken blauwe druiven
- takken trostomaatjes
- el Olijfolie
- peper & zout
- rode peperbolletjes
- pijnboompitten
- teentje knoflook
- Parmezaanse kaas
- basilicum + extra