Roštěnky na zázvoru
Zázvor je vyhledávaná surovina, hlavně v zimním měsících. Málokdo nezná jeho antibakteriální a posilující účinky na naše tělo. Do většiny receptů je však nutné zázvor oloupat. Jak si usnadnit práci a při loupání neztratit cenné části zázvoru, to vám poradíme v dnešním článku.
- Čas: 150 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hovězího zadního
- cibule
- stroužků česneku
- olivový olej může být i obyčejný
- lžíce zázvoru
- kousek rozehřátého másla
- šťáva z 1/2 citronu
- vývar
- pepř
- sůl