Crème Pâtissière Classique La Méthode Maïzena Inratable Et Veloutée
Maîtrisez la Crème Pâtissière classique inratable avec cette méthode simple Obtenez une crème épaisse pour millefeuille ou pour garnir vos choux à la crème Le secret de la pâtisserie française
- Temps: 145 min
- Portions: 8
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- de Lait entier
- Gousse de vanille OU 5 ml d'Extrait de vanille pure
- petite Pincée de sel
- Jaunes d’œufs
- de Sucre cristallisé
- de Poudre à Crème ou Amidon
- de Farine T45
- de Beurre non salé