ホットケーキミックスで 和風チキンフライ
ホットケーキミックスを使い、鰹節の風味で香ばしい鶏むね肉のフライのご紹介です。マヨネーズを生地に入れているのでサクサク、フワフワな食感でついつい手がのびてしまいますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 250g
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ホットケーキミックス 80g
- 水 80ml
- マヨネーズ 大さじ1
- かつお節 5g
- 揚げ油 適量
- 大葉 2枚