ムーミン パウンドケーキ

ムーミン パウンドケーキ

パウンドケーキ型(ムーミン)を使用した、ぷっくりとしたムーミン型のかわいいパウンドケーキ。

出典: kai-group.com

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材料

  • 全卵:55g
  • グラニュー糖:50g
  • バニラビーンズ:1/4本
  • 塩:1g
  • 薄力粉:50g
  • ベーキングパウダー:1g
  • 生クリーム(乳脂肪分45%または47%):50g
  • 無塩バター:50g
  • 全卵は、湯煎または電子レンジで30℃くらいに調整しておく

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