担担(タンタン)ぶっかけそうめん

担担(タンタン)ぶっかけそうめん

香味野菜とごまが香るひき肉だれをたっぷりかけて

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉 …200g
  • そうめん…150g
  • ・おろししょうが…大さじ1/2
  • ・おろしにんにく…小さじ1
  • ・豆板醤…小さじ1~1と1/2
  • ・白すりごま…大さじ2
  • ・みそ…大さじ1と1/2
  • 好みのスプラウト…1パック
  • 酒、サラダ油、粉ざんしょう

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