Tilapias en su punto
Lavamos un poquito los filetes de tilapia, los escurrimos y los introducimos en un bol o plato hondo con el zumo del limón con la sal y la pimienta. Mezclamos bien esta "salsa" y también metemos bien los filetes en ella. Maceramos durante 45-60 minutos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- filete tilapia
- al gusto sal
- al gusto pimienta blanca molida
- cantidad suficiente harina de maíz
- unidad albahaca
- al gusto perejil
- cucharada pan rallado