Pavé de thon sauce maracudja

Assaisonner les pavés sur les deux faces avec le sel, le poivre et le gingembre. Faire fondre le beurre avec l'huile dans une poêle. Lorsque le mélange est bien chaud, cuire le thon 2 minutes sur chaque face (la surface…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

Importer dans mon livre de recettes