Edirne tava ciğeri tarifi
Edirne tava ciğeri, evde geleneksel lezzetleri denemek ve sevdiklerine unutulmaz bir sofra hazırlamak isteyenler için harika bir fikir oluyor. Kızgın yağda sadece iki dakika tam kıvamında kızaran bu nefis lezzet, yanına eklenen çıtır çıtır Edirne acı biberi ve taze sebzelerin ferahlığıyla damak çatlatan bir tada ulaşıyor. İşte, lokum gibi yumuşacık kıvamıyla ciğer sevmeyenlerin bile hayran kalacağı Edirne tava ciğeri tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- gram dana ciğer eti
- tatlı kaşığı tuz
- kase un
- su bardağı ayçiçeği yağı
- kase kurutulmuş acı biber
- adet yeşil biber
- çay bardağı ayçiçeği yağı
- adet kuru soğan
- adet domates