Spaghetti Pesto di Pistacchi e Mortadella
Questi Spaghetti Pesto di pistacchi e Mortadella sono un primo piatto originale, dal gusto fresco e saporito che vi sorprenderà!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Spaghetti: 400 gr
- Pistacchi Sgusciati: 300 gr
- Pecorino: 75 gr
- Olio Extra Vergine di Oliva: 140 gr
- Basilico: 15 gr
- Acqua: 200 ml
- Sale e Pepe: q.b
- Mortadella: 200 gr
- Granella di Pistacchi: q.b
- Aglio: ¼ di spicchio