Fisch in 15 Minuten mit Petersilienpesto
Schneller Genuss: Zarter Fisch mit frischem Petersilienpesto. Ideal für ein leckeres Abendessen in nur 15 Minuten!
- Zeit: 17 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Pesto
- Bund glatte Petersilie, nur die Blätter, gehackt
- Knoblauchzehe, gehackt
- Olivenöl
- Zitrone, abgerieben und ausgepresst
- Vollkorn- oder Panko-Semmelbrösel
- schwarzer Pfeffer
- weißes Fischfilet, 2 Filets à ca. 170-225 g