Receita de Mini Coxinha de Abóbora com Frango e Molho de Ervas
A Receita de Mini Coxinha de Abóbora com Frango e Molho de Ervas é uma opção criativa, leve e cheia de sabor para surpreender em festas ou reuniões com amigos. A massa leva abóbora cozida, que confere um toque adocicado e uma textura macia, contrastando perfeitamente com o recheio suculento de frango temperado com MAGGI Caldo de Galinha em Pó. O toque final fica por conta de um molho de ervas frescas, feito com salsa, coentro, manjericão e limão, que dá ainda mais frescor à receita. Perfeitas para servir como petisco, entrada ou lanche, essas mini coxinhas são versáteis e agradam tanto adultos quanto crianças. Uma receita simples de fazer, mas com um resultado digno de elogios!
- Tempo: 41 min
- Porções: 30
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícaras de MAGGI® Caldo de Legumes em Pó preparado e quente
- colheres de manteiga
- xícaras de abóbora cozida e amassada
- xícaras de farinha de trigo
- pitada de sal
- colheres de azeite
- colheres de cebola picada
- tomate sem pele e picado
- peitos de frango cozidos e desfiados
- colher de MAGGI® Caldo de Galinha em Pó
- colheres de cheiro-verde picado
- ovos batidos
- xícara de farinha de rosca
- Óleo suficiente para fritar
- meia xícara de azeite
- dente de alho pequeno
- colheres de salsa fresca
- colheres de coentro fresco
- colher de manjericão fresco
- colheres de suco de limão
- pitada de pimenta-do-reino