Pommes de terre à la sarladaise
Découvrez cette recette des pommes de terre sarladaises. Originaire de Sarlat, cette recette de patates sautées cuisinées dans de la graisse d'oie ou de canard et parfumées à l'ail est gourmande et facile à réaliser.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pomme de terre
- graisse d'oie
- gousse ail
- branche persil plat
- quelque pincée sel et poivre