Tortellini nel cestino

I tortellini nel cestino sono un primo piatto che potete servire per il pranzo di Natale, è semplice da preparare e c’è di buono che il cestino lo potete fare il giorno prima così risparmierete un po’ di tempo. In questa ricetta prepareremo i tortellini ai funghi, ma potete usare anche altre tipologie di ripieno. Se cercate un piatto da veri chef, poi, vi proponiamo anche la versione rivisitata dello chef Bruno Barbieri, che lui ha chiamato lo Scrigno di Venere. Pronti? Ecco qui la ricetta dei tortellini del cestino.

• Tempo: 240 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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