Gnocchi dorati e ripieni con spinaci e noci

Gnocchi dorati e ripieni con spinaci e noci

Gli gnocchi fatti in casa hanno sempre qualcosa di speciale. In questa versione diventano ancora più golosi: morbidi dentro, con un ripieno cremoso di spinaci e noci, e dorati fuori grazie al passaggio in padella.

Fonte: eismann.it

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Ingredienti

  • Purè di patate
  • Farina
  • Spinaci Bio
  • Olio extra vergine di oliva DOP "Valle del Belice" Modione
  • Aglio
  • Feta
  • Ricotta
  • Parmigiano grattugiato
  • Noci
  • Prezzemolo
  • Scorza di limone
  • Burro
  • Sale e pepe

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