Pizza gorgonzola e pere senza glutine
Una pizza gourmet senza glutine farcita con un abbinamento classico.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 12
Fonte: Paneangeli
Ingredienti
- miscela universale di farine senza glutine
- bustina di Lievito Pizza Bella Alta PANEANGELI
- zucchero
- olio extravergine di oliva
- acqua
- cucchiaino colmo di sale
- circa 2 pera tagliate a fettine sottili
- sale
- pepe
- circa 150 g gorgonzola dolce
- circa 100 g gorgonzola piccante