Cupcake foresta nera

I cupcake foresta nera sono uno dei dolci più buoni che ho realizzato negli ultimi tempi. L'idea di realizzare questi dolcetti mi frullava in testa già da un po', poi, quando ho ricevuto in regalo della cioccolata foresta, mi è scattata la molla. Lo ammetto, ho un debole per la cioccolata di Gay Odin, cioccolateria storica di Napoli, soprattutto per quella foresta, e utilizzarla in questi cupcakes ha reso il prodotto finale ancora più goloso. La base è una tortina al cioccolato, il ripieno è fatto con amarene sciroppate e la copertura di crema chantilly, cioccolato in scaglie e ciliegie candite, cosa chiedere di più da un dolce? I Cupcake foresta sono l'ideale per partire in questo mercoledì che sembra un lunedì, io ne mangerei uno subito, e sono certa anche voi. Vi lascio quindi alla ricetta e vi auguro una dolce giornata ;*

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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