Escalivada de verduras al horno

Escalivada de verduras al horno

Cómo hacer escalivada de verduras al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de escalivada al horno, un plato de verduras asadas típico de la gastronomía catalana y otras regiones del levante.

Fuente: El cocinero casero

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Ingredientes

  • Berenjena
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

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