Ragú de ternera
Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de ragú o ragout de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Carne de ternera
- Zanahoria
- Ajo
- Cebolla
- Guisantes
- Tomate frito
- Vino tinto
- Laurel
- Romero y tomillo
- Sal
- Pimienta Negra
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra