Corona di brezel
Corona di brezel La corona di pretzel deve il suo gusto distintivo alla soluzione di soda caustica. Crea la caratteristica crosta scura, l'aroma saporito e l'interno soffice e arioso che rendono il popolare Silserli così distintivo.
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- farina bianca semplice
- cucchiaino zucchero
- sale
- lievito
- latte
- burro
- acqua
- bicarbonato di sodio
- sale per brezel
- crema di caffè